シーズー犬 みかんとらんとはい

わんこ達の事・日々の事

燻製のブログ記事

燻製(ムラゴンブログ全体)
  • 天気

    おはようございます。 日向ぼっこ。 何もない日は快晴なのよね~。笑 この前のキャンプも雨だったのよね☔ 燻製の材料を乾燥させてます。 燻製機に傘をさして燻製開始~ 出来上がり~😋 母ちゃんが出かけるとほぼ雨です。。。 明日から数日仕事だからきっと晴れだな。 「いい事日記🍀」 ・数日分の食材を買... 続きをみる

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  • ダブルショルダーリード

    おはようございます。 👨ばね指の手術をして少し痛むそうです。 ショルダーリードを2本にして散歩しています。 両手をフリーにしても大丈夫👌 桜のチップで燻製😋 食べきれなくてお持ち帰りしました。 「いい事日記🍀」 ・3年ぶりにリモコンキーに\(^o^)/ ・ゆるっとした勤務。 お立ち寄り頂き... 続きをみる

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  • キャンプの夜

    おはようございます。   5/3~5/6 鳥のさえずりが静かになってきました。 パチパチ木がはじける音はちょっと怖い ランプの明りに虫が集まってきて 昼間作った燻製をつまみに🍺 寒い夜、トレーラーでバタバタと飛び跳ねて遊びました。 「いい事日記🍀」 ・定時で帰宅🐸 ・写真整理 お立ち寄り頂き... 続きをみる

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  • キャンプ ≪山で合流≫

    おはようございます。 わんこ達と父ちゃんは2日から山入りしました。 母ちゃんが山入りする頃には 息子とオタク友人達がまったりしていました。 相変わらず、ランタンの話しで盛り上がっていました。 御大(管理棟の方)がたらの芽を採ってきてくれました。 天ぷらにして美味しく頂きました😋 恒例の燻製。 焚... 続きをみる

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  • 山のでっかいアブ

    おはようございます。 まったり。 パトロール中。 きゅうりの浅漬け😋   またまた燻製作り。   材料もいつもと変わらず。笑       桜のチップでじっくり燻製         出来上がるまで母ちゃんは昼寝(˘ω˘)          サーキュレータを回して。            大量のアブ... 続きをみる

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  • キャンプ≪燻製作り≫

    おはようございます。 力を合わせてテント設営 おとんちゃん(娘婿)のペグセット ポテトチップスを作った後は 恒例の燻製作りです。  燻製の材料⤵     ギューギューに詰め込んで        桜のチップでじっくり燻製        味卵 鴨 チーズ はんぺん ベーコン チーちく         ... 続きをみる

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  • キャンプ≪熊≫

    おはようございます。 🌸らんの特等席 熊が出没するそうです🐻(毎年だけど) そう聞くと炊事棟やトイレの天井をまずは確認👀 丸太に熊がしがみついてるかも。。ドキドキ 散歩の時は鈴をジャらんジャらんと鳴らします。 対岸や温泉街に熊出没とニュースで流れますが 十数年ここに来てるけど熊に遭遇した事は... 続きをみる

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  • キャンプ≪燻製とイカ焼き≫

    おはようございます。 らん   5/2(火)  はい 桜のチップで燻製                     燻製と🍺最高~😋 父ちゃんは山へ芝刈りへ   薪         夜はイカ焼き🦑         美味しいキャンプ飯とビール 焚火に当ってお腹も気持ちもポカポカ 「いい事日記🍀」... 続きをみる

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  • キャンプ1⃣

    おはようございます。 🌸「お山に着きました」    山に来る途中、 雨雲レーダー真っ赤、強風大雨😱 キャンプサイトでご飯食べるのは中止して 近くの食事所で舞茸ご飯を頂きました😋 午後2時から晴れ間がさし ようやく散歩へ。 葉の裏に雨宿りしていた   虫たちがごにょごにょ↴↴ 娘達のテントを設... 続きをみる

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  • キャンプ1⃣

    おはようございます。 いつもの山に到着しました⛺ 外は34℃の猛暑~。 トレーラーの中でエアコンをつけてのんびり。 ここに来ようと計画していたら 息子夫婦もここを予約していたそうです。 偶然一緒になりましたよ👏 🌸らん 「わたち兄ちゃんが大好きなの♡」 合流すると 早速ランタンの見せっこしてい... 続きをみる

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  • 忘れ物がいっぱい

    おはようございます(^.^) 美味しい空気を頂きに近くの山へ⛺ 🍊みかんちゃん😪  おちっこTime🍊 🌸 桜のチップで燻製を 卵とチーチクとカニカマとはんぺんの燻製が出来ました(´~`)モグ 15時 17時 18時 フラッシュ焚いたら みかんちゃん不機嫌になりました。🙇。 山に着いた... 続きをみる

  • キャンプ① 熊出没注意

    おはようございます! いつもの山奥に到着しました。 車の後部座席から下して、早く開けてくれ~のわんこ達🌸🍊 🍊「熊さんいますか~」 ブルブル武者震いしてるらんちゃん。 🌸「いつでもかかってこ~い」 今晩はきのこたっぷり芋煮です。 炊事棟に行くたびに 天井を確認してしまいます。  だって「熊... 続きをみる

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  • お家で燻製

    おはようございます! 日曜日は燻製をしました。 材料は、冷蔵庫の残り物とポテトチップス塩味。 冷凍枝豆・ハムとチーズを1時間ほど乾燥させて、 桜のチップで温燻3時間。 燻製が出来上がるまで、 玄関わきでキャンプ気分⛺ いい香りの品々が出来上がり(*^。^*) 父ちゃんはおビール 母ちゃんは酢+炭酸... 続きをみる

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  • 日曜日は燻製をしよう

    おはようございます! 仕事はお休み。 早起きしようかな~って思ってましたが、 朝方どしゃ降りで目が覚めて、窓閉めてから二度寝したらもう8時😞 🍊「母ちゃんは気合入れても早起き出来ません」 👩(*´σー`) アボカドやポテチの燻製が美味しいって先日TVでやっていました。 日曜日は燻製をしようと... 続きをみる

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  • 気合いを入れて

    おはようございます! 今日は洗濯、掃除、買い物(当たり前ですよ) 実家へ向かうのは億劫ですが、介護を頑張ってる方々の 記事を読み、よしっと気合を入れて行ってきました。 🍊「母ちゃん気合い入れて~」 母87歳「なんだかじいちゃん(94歳)ボケたんでないかなぁ~」 94歳だものボケもあるよ~。 時々... 続きをみる

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  • キャンプ3⃣

    おはようございます^ ^ 夜はパラパラと雨☔️ 早寝をしたので、早起きしました。 タープの下から緑がキレイです。 モーニングコーヒー 朝食はベーコンだけのホットサンド🥪 らんはロング散歩して、お疲れおじさん顔🌸 カートでのんびりしてます🍊 ベーコンとタコとうずらの卵の燻製作りまーす! 燻製が... 続きをみる

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  • キャンプ④ 燻製

    おはようございます!    R2 6/27(土) 燻製の材料を風に当てて乾燥しま~す。 今回はホタテ・チーカマ・煮卵・ベーコン 桜のチップでじっくり燻製中 視線の先はおやつです👀👀。 みかんもらんも真剣な顔。 お昼は冷麺と燻製をパクパク。 燻製の出来上がりました。 少々焦げましたが、香りはバッ... 続きをみる

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  • キャンプ2

    おはようございます。 キャンパー歴14年のみかんと3年のらん🍊🌸 午後からは 桜のチップで燻製作り 厚切りベーコンとチーズとチーカマの3品 焦げちゃいました( ゚Д゚) ずっと、のんべんだらりん。 夕方の散歩 みかんはハアハア息があがるので、超ショートコース。 らんはロングコース。 無理は禁物... 続きをみる

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  • お家で燻製作り🥓🧀

    おはようございます! 爽やかな天気🌤 お家で、燻製作り+バーベキュー。 厚切りベーコンとソーセージとチーズを乾燥させて、 桜のチップで燻製して飴色燻製が出来上がりました(^.^) 🍊🌸「クンクンいいニオイがするです。」🐽🐽 豚トロ焼いた油でエビを焼いて、ニンニクと塩コショウで(´~`)モ... 続きをみる

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  • お家で燻製を作りました

    おはようございます! キャンプは雨で燻製はお預けでしたので、 お家で燻製を作りました。 燻製器の準備中⤵みかんは座卓の上の座布団でネムねむ。 パラソルの下で燻製中。桜のチップの臭いにクラクラ💫 3時間燻製して ゆで卵・チーちく・チーズ・ベーコンの燻製が出来上がりました。 「いい事日記☘」 ・ブロ... 続きをみる

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