シーズー犬　みかんとらんとはい

いつから？

おはようございます。 雪が降る前に畑の整理を。。 父ちゃんはトマトとなすとシソの実の収穫。 母ちゃんはシソの実の味噌炒めを作って せっせっと冷凍保存(^^; 冷凍庫の隅からこれはいったいいつからここに❔と 思う物が何個か発見されるので。。。(^^; 冷凍シソの実は来年の春までは食べきろうと思います... 続きをみる

シソの実の保存と「これでいいのだ」

おはようございます！ カイカイしながらわたちはだ～れ♡ 畑からシソの実を収穫しました。 ざっと洗って乾燥させて1回分ずつラップに包んで冷凍。 残りはあく抜きしてから塩漬けして冷凍。 冷凍すると安心してダメにしてしまう事が多々あります。 そうならないように今年は春までに使い切りたいと思います。 ～・... 続きをみる

散歩

おはようございます！ ズンズン前へ前へ。 🌸🍊 コップを花瓶代わりにしていたので、 大き目の花瓶を買ってきました。 コーヒータイム 娘は,野菜はささっと切り刻んで1回分に小分けにして、肉・魚はそのまま ぽいっと入れますので、冷凍庫はパンパンです。冷凍焼けするから早めに使い切る ようにしてますが... 続きをみる